El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos aclaró que su participación en los cambios relacionados con el etiquetado de alimentos ultraprocesados responde a criterios técnicos y no a diferencias con el Ministerio de Salud y Protección Social.
La entidad explicó que trabaja de forma articulada con el Ministerio para evaluar medidas que impactan la salud pública, especialmente en productos como alimentos y medicamentos.
Qué dijo el Invima
El Invima señaló que su intervención en el análisis del etiquetado frontal se basa en: evidencia científica, criterios regulatorios, evaluaciones técnicas. Además, precisó que este proceso no implica oposición a las decisiones del Ministerio de Salud.
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Contexto del debate
El pronunciamiento se produce en medio de la discusión sobre el etiquetado frontal, una herramienta que advierte a los consumidores sobre: Exceso de azúcares, sodio o grasas y nivel de procesamiento de los alimentos.
