La Alcaldía de Cartagena, a través del IPCC, abrió la convocatoria para elegir a los siete integrantes del Consejo de Área Cultural de Cocina Tradicional 2025-2027. El proceso busca reunir a representantes del sector gastronómico tradicional para asesorar políticas culturales en la ciudad.
¿Quiénes pueden participar?
Podrán postularse:
Cocineros y cocineras tradicionales (indígenas, afrodescendientes y campesinos)
Artesanos fabricantes de utensilios tradicionales
Representantes de instituciones educativas gastronómicas
Miembros de organizaciones de la sociedad civil
Académicos con experiencia en cocina tradicional
Sugerencias: Cartagena celebró sus 492 años con actividades culturales, deportivas y patrimoniales
Requisitos para postularse
Ser mayor de 18 años
Residir mínimo un año en Cartagena
Tener al menos tres años de experiencia en el sector
No haber sido parte del consejo en periodos anteriores
Los interesados deben diligenciar el formulario en https://convocatorias.ipcc.gov.co/consejosdecocina2025 y adjuntar documento de identidad, certificado de residencia, hoja de vida y una propuesta escrita (máximo dos páginas).
Fechas clave
Inscripciones: del 5 al 9 de junio de 2025 (hasta medianoche)
Asamblea pública y elección: 19 de junio de 2025 en la Biblioteca Pie de la Popa
