Del 23 al 29 de junio, Cartagena vivirá una semana dedicada al sabor local con el Posta Challenge 2025, un evento gastronómico que invita a ciudadanos y turistas a probar nuevas versiones de la posta cartagenera, uno de los platos más representativos de la ciudad.
La Alcaldía de Cartagena, en conjunto con Corpoturismo, Acodrés, Fenalco y otras entidades locales, organiza esta actividad para impulsar la economía de los restaurantes y destacar la creatividad de sus chefs.
Durante el evento, los establecimientos participantes ofrecerán reinterpretaciones del tradicional plato costeño, y los comensales podrán votar por su favorita.
“¿Estás listo para el reto?” es el lema con el que invitan a ser parte del desafío culinario. Cada receta buscará conquistar al público con sabores innovadores que respeten la esencia de la posta cartagenera.
El evento busca atraer tanto a locales como a visitantes, generar mayor visibilidad para los restaurantes y fortalecer el turismo gastronómico en la ciudad.
