Más de 400 representantes del sector cafetero se dieron cita en la Cumbre Cafetera 2024 en Cartagena, para debatir sobre los retos y oportunidades que enfrenta la industria. Durante el evento, se abordaron temas clave como la formalización del mercado, la reactivación económica del sector y las nuevas oportunidades de exportación en mercados internacionales como China y Venezuela.
Formalización del mercado cafetero
El ministro de Hacienda, Ricardo Bonilla, señaló la urgencia de formalizar el mercado cafetero. Durante su intervención, Bonilla destacó que el sector cafetero enfrenta un problema de informalidad debido a la falta de facturación electrónica y un control efectivo sobre los compradores e intermediarios. Esta situación limita la trasparencia de las transacciones y dificulta el acceso a beneficios como los subsidios.
“¿Quién compra el café?” se preguntó Bonilla, resaltando que la falta de control sobre los compradores informales dificulta la trazabilidad del café y frena el desarrollo del sector. A pesar de que Almacafé solo realiza ventas al Fondo Nacional del Café, Bonilla destacó la presencia de agentes libres que entran y salen del mercado sin ningún tipo de control o supervisión.
Impacto de la informalidad: ¿Cómo afecta al sector cafetero?
Además, Bonilla explicó que el 36% de las compras de café se realizan a través de cooperativas, un 20,4% mediante SAS, y un 9,6% por medio de asociaciones. Sin embargo, aún existen numerosos intermediarios informales que no reportan sus transacciones correctamente. Esto crea opacidades en el mercado y dificulta la implementación de políticas públicas eficientes.
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“Lo que hemos encontrado es que en el mundo del café hay muchos compradores, agentes libres que aparecen, entran, salen, y no aseguramos claramente cuáles son las condiciones en las que se está comercializando. Esto hay que formalizarlo”, afirmó Bonilla, destacando que la formalización es crucial para mejorar el sector.
Reactivación económica
Por su parte, el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Alberto Bahamón, subrayó la importancia de fortalecer la cadena de valor del café. Bahamón destacó que todos los actores del sector, independientemente de las dificultades que hayan enfrentado, deben trabajar juntos para reactivar la economía cafetera y asegurar la sostenibilidad del cultivo en el largo plazo.
“Lo más importante de esta cumbre de Analdex y Asoexport es que estamos todos presentes buscando esta reactivación económica. El café está logrando consolidarse en el país y tener sostenibilidad en el tiempo, asegurando a la familia caficultora prosperidad a partir de la rentabilidad con el cultivo del café”, comentó Bahamón.
El sector cafetero: motor económico de Colombia
Asimismo, Bahamón también destacó que el sector cafetero sigue siendo uno de los pilares más importantes de la economía colombiana, después del sector energético. Además, subrayó la importancia de mantener la unidad dentro del sector para continuar con el crecimiento sostenible y la creación de valor agregado para los caficultores.
“Seguimos convencidos de que todos los actores de la cadena, no importa si han tenido alguna dificultad en el pasado, se fortalezcan, que las cooperativas y las asociaciones tengan esa posibilidad también de crecer y que obviamente nos acompañemos del sector exportador”, añadió Bahamón, haciendo énfasis en la integración del sector para garantizar el futuro del café colombiano.
Crecimiento en producción
Por otro lado, la producción de café en Colombia ha registrado un crecimiento del 20% durante el año cafetero 2023/24. Con 12,8 millones de sacos de 60 kg proyectados para este año, el país refuerza su posición como líder mundial en la producción de café arábico. Este aumento en la producción es un reflejo de la resiliencia del sector frente a los desafíos globales y locales.
