Cartagena, 27 de febrero de 2026. La Alcaldía de Cartagena y el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) abrieron este 27 de febrero la convocatoria para el XVI Festival del Dulce y Comida Típica Cartagenera – Fiestas y Festivales Comunitarios, con el objetivo de fortalecer las tradiciones culinarias durante la temporada de Semana Santa.
La administración distrital habilitó el formulario digital para que portadores de tradición y organizaciones culturales postulen sus propuestas en dos líneas: Circulación, dirigida a hacedores de dulces y cocina típica, y Concertación, enfocada en apoyar festivales comunitarios en barrios, corregimientos e islas.
El alcalde Dumek Turbay Paz aseguró que la convocatoria busca dar mayor visibilidad a quienes mantienen vivas las recetas tradicionales. Por su parte, la directora del IPCC, Lucy Espinosa Díaz, explicó que la entidad realizará jornadas de socialización para orientar a los interesados en el proceso de inscripción.
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¿Quiénes pueden participar?
- Línea de Circulación: Personas mayores de 18 años con mínimo dos años de residencia en Cartagena y experiencia en la elaboración de dulces tradicionales o comida típica asociada a Semana Santa.
- Línea de Concertación: Organizaciones sociales o culturales que desarrollen festivales o fiestas tradicionales comunitarias en el Distrito.
Cupos y estímulos
El IPCC seleccionará 83 portadores de tradición para la muestra oficial en la Plaza de los Coches, distribuidos entre dulceras, cocineras y representantes del Portal de los Dulces.
Además, entregará 14 estímulos económicos de $3.500.000 cada uno: cinco para festivales comunitarios del dulce y nueve para fiestas y festivales tradicionales.
